Demo Demo
0

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά ενός καλού υγραντήρα πούρων;

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά ενός καλού υγραντήρα πούρων;

Ένας υγραντήρας πούρων ή Humidor είναι το βασικό αξεσουάρ του καπνιστή πούρου και συντηρεί τα πούρα σε κατάλληλες συνθήκες. Ο υγραντήρας, θα κρατήσει ζωντανό το άρωμα και τα επίπεδα υγρασίας ενός πούρου. Έχει μεγάλη σημασία το επίπεδο της σχετικής υγρασίας να είναι γύρω στο 70% και η θερμοκρασία του χώρου συντήρησης να κυμαίνεται στους 18°C. Με αυτές τις συνθήκες, το πούρο δίνει σωστή και ομοιόμορφη καύση. Σε επίπεδα υγρασίας 65-75% τα πούρα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλες χρονικές περιόδους χωρίς κανένα απολύτως πρόβλημα. Το πούρο είναι ένας ζωντανός οργανισμός που μπορεί να συντηρηθεί για πολλά πολλά χρόνια. Τα πολυτελή πούρα, χρειάζονται τουλάχιστον ένα διάστημα 6 μηνών από την κατασκευή τους για να ωριμάσουν. Επειδή οι χρόνοι αυτοί δεν τηρούνται πάντα καλό θα ήταν ν΄αποθηκευτούν για 3 μήνες κατ’ ελάχιστο στον υγραντήρα πούρων. Τα παλαιωμένα πούρα αναπτύσσουν ένα λεπτό και ισορροπημένο άρωμα. Ένα πούρο δεν πεθαίνει ποτέ μπορεί να παλαιωθεί και στην περίπτωση που έχει ξεραθεί με ειδική μεταχείριση θα ζωντανέψει. Καταστρέφεται μόνο αν βγάλει σαράκι.

Υγραντήρας πούρων | Οnline 4U

Υγραντήρας πούρων | Οnline 4U

Το ξερό πούρο σπάει, μαδάει, καίγεται γρήγορα, πικρίζει . Το υγρό πούρο, καίγεται άτσαλα, βαραίνει και γίνεται ξινό. Σε περίπτωση που ξεπεράσει το 80% η υγρασία, παρουσιάζει μούχλα και σαπίζει. Μερικοί λάτρεις των πούρων αναζητούν τις αλλαγές στο άρωμα του πούρου και αποθηκεύουν τα πούρα τους σε πιο ξερό ή υγρό περιβάλλον.

Είναι απόλυτα κατανοητό λοιπόν ότι οι υγραντήρες πούρων πρέπει να εξασφαλίζουν τις μικροκλιματικές   συνθήκες με ομοιογένεια. Τις συγκεκριμένες συνθήκες δεν μπορεί να τις εξασφαλίσει ο χώρος του οικιακού ψυγείου σε καμία περίπτωση. Στο ψυγείο τα πούρα θα συντηρηθούν σε άλλες θερμοκρασίες και σίγουρα θα απορροφήσουν μυρωδιές από τα τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα δίπλα τους.

Υγραντήρες προσφέρονται σε διάφορες τιμές και σε επίπεδο εμφάνισης παρουσιάζουν ομοιότητες πολλές. Βασικό κριτήριο για την αγορά ενός Humidor είναι να πληροί συγκεκριμένα ποιοτικά και τεχνικά χαρακτηριστικά και σε δεύτερη μοίρα έρχεται η τιμή.

Σαν υλικό κατασκευής είναι πάντα προτιμότερος ο ισπανικός κέδρος ο οποίος είναι και ο πιο διαδεδομένος στην κατασκευή υγραντήρων και όχι τυχαία. Ανεξαρτήτως σχεδίου και μεγέθους του humidor, καλό θα ήταν το ξύλο της εσωτερικής επένδυσης να μην είναι επεξεργασμένο.

Τρία είδη ξύλου χρησιμοποιούνται για την εσωτερική επένδυση υγραντήρων:

-Ισπανικός κέδρος ή “cedrela odorata”
-Μαόνι Ονδούρας
-Αμερικανικός κόκκινος κέδρος

Ο ισπανικός κέδρος ή “cedrela odorata” που είναι και το καλύτερο υλικό για την κατασκευή υγραντήρων, προσφέρει:

-προστασία από σκουλήκια καπνού, λόγω της φυσικής μυρωδιάς του που απωθεί το σαράκι.
-απορροφά την υγρασία, εξασφαλίζοντας την διατήρηση σταθερού κλίματος μέσα στον υγραντήρα. Με αυτή την φυσική ιδιότητά του αποτρέπει και την δημιουργία μούχλας.
-υποστηρίζει την διαδικασία παλαίωσης και επιδρά θετικά στην γεύση των πούρων.

Ο αμερικανικός κόκκινος κέδρος, είναι υποδεέστερος του ισπανικού κέδρου όσον αφορά την απορροφητικότητα υγρασίας και αναδίδει πιο έντονη οσμή.

Μερικοί κατασκευαστές υγραντήρων χρησιμοποιούν αμερικανικό κέδρο λόγω του χαμηλότερου κόστους και του μηδενικού κινδύνου σχηματισμού ρετσινιού. Συγκεκριμένα όμως όταν τα πούρα αποθηκεύονται για μεγάλες περιόδους αποκτούν έντονο άρωμα ξύλου, κάτι που γενικά δεν είναι επιθυμητό.

Το μαόνι Ονδούρας έχει απορροφητικότητα υγρασίας συγκρίσιμη με τον ισπανικό κέδρο και συγχρόνως λιγότερο έντονη οσμή.

Δυστυχώς όμως η απωθητική επίδραση στα σκουλήκια και η επιρροή στο επιθυμητό άρωμα των πούρων δεν είναι τόσο καλή όσο στον ισπανικό κέδρο.

Αφού επιλέξουμε σχέδιο υγραντήρα με βάση το υλικό, πρέπει να διαπιστώσουμε εάν έχει ένα επαρκές σύστημα ύγρανσης. Στην αγορά κυκλοφορούν μοντέλα με ηλεκτρονικό σύστημα ύγρανσης, ύγρανση με πολυμερή και αυτά με το σφουγγάρι.

Είναι πολύ βασική η χρήση ενός υγρόμετρου ακριβείας και στην αγορά μπορούμε να βρούμε τρείς τύπους:

Αναλογικά υγρόμετρα με μεταλλικό έλασμα:

Τα υγρόμετρα με μεταλλικό έλασμα, είναι και τα πιό δημοφιλή, κοστίζουν λίγο, αλλά αποδίδουν με περιορισμένη ακρίβεια.

Αναλογικά υγρόμετρα φυσικής τρίχας:

Τα υγρόμετρα με φυσική τρίχα είναι πιο ακριβή, αλλά θέλουν κόπο και τρόπο για διατηρήσουν την ακρίβειά τους. Αυτός είναι και ο λόγος που δεν είναι πρώτα στις επιλογές των καπνιστών πούρου.

Αναλογικά υγρόμετρα συνθετικής τρίχας:

Τα υγρόμετρα με συνθετική τρίχα έχουν ακρίβεια και δεν απαιτούν καμία συντήρηση.

Εναλλακτικά, ο υγραντήρας μπορεί να εξοπλιστεί με ψηφιακό υγρόμετρο. Τα ψηφιακά υγρόμετρα είναι πιο ευανάγνωστα και δεν απαιτούν ρύθμιση. Σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι τα ψηφιακά υγρόμετρα χρειάζονται κάποιο χρόνο ώστε να ανταποκριθούν στις αλλαγές υγρασίας.

Υγρόμετρα με μηχανισμό τρίχας είναι καλύτερα από αυτούς που βασίζονται σε μηχανισμό μεταλλικού ελάσματος.

Άλλο ένα σημαντικό σημείο, είναι οι μεντεσέδες που πρέπει να είναι ανθεκτικοί και να διασφαλίζουν ευκίνητη λειτουργία χωρίς τριβές για πολλά χρόνια. Σε ποιοτικούς υγραντήρες χρησιμοποιούνται κατά προτίμηση μεντεσέδες τεταρτημορίου.

Τα πούρα θα πρέπει να αποθηκεύονται μέσα στον υγραντήρα σε σχετική υγρασία περίπου 68-74%. Το τυπικό άρωμα πούρων αναπτύσσεται καλύτερα σ’ αυτές τις συνθήκες. Με δεδομένο ότι ο αέρας περιέχει περίπου 10 γραμμάρια νερό ανά κυβικό μέτρο. Σε αυτές τις συνθήκες το πούρο απορροφά την ιδανική ποσότητα υγρασίας, που αντιστοιχεί στο 14% του βάρους του.

Χρηστίνα Βρεχοπούλου

Είμαι η Χρηστίνα Βρεχοπούλου και σε αυτό το bloq, θα μοιράζομαι μαζί σας, πληροφορίες και γνώσεις που αφορούν την οικογένεια των προϊόντων μας.

Αφήστε ένα σχόλιο

Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι σε για να δημοσιεύσετε ένα σχόλιο.

Καλάθι

Search…

error: Content is protected !!